Горячие закуски
Запеченые цуккини под сыром «Шевр» с нежными томатами черри 160 г. 390 р.
Блинчики по домашнему с красной икрой 100 г. 390 р.
Блинчики с копченым угрем и сыром «Филадельфия» 150 г. 490 р.
Жульен из домашнего цыпленка в сливочном соусе в корзинке из слоеного теста 150 г. 390 р.
Устрицы, запеченные с соусом «Рокфор» 3 шт. 1200 р.
Жульен из мяса камчатского краба в стиле «Sea Zone» 180 г. 1390 р.
Королевские мидии, запеченные в соусе Васаби с кориандром на подложке из морской соли 150 г. 490 р.
Черноморские мидии, тушеные в соусе бешамель 400 г. 490 р.
Салат-коктейль из креветок, жаренных по индонезийски с соусом тамаринд 150/20 г. 690 р.
Кальмар барбадос, обжаренный по тайски с пикантной сальсой 80/120 г. 490 р.
Жаренный в кукурузных сухарях сыр “Бри” с клюквенным соусом 150 г. 390 р.

Фирменные закуски к пиву
Миндаль жаренный по фамильному рецепту 100 г. 290 р.
Жаренные острые тигровые креветки 100 г. 490 р.
Острые куриные крылышки в соусе тобанджан 100 г. 290 р.
Оленина сырокопченая 100 г. 490 р.
.. А вот меню дворянских обедов порой поистине поражает – поросята со сметаной и хреном, дичь с солеными сливами, домашние колбасы и копчености, студни и заливные – и все это подавалось, заметьте, перед основным блюдом!